domingo, 16 de mayo de 2021

LCHF, Keto.. ¿Para siempre ?

 






Hola a tod@s,

Volvemos al tema de la alimentación saludable, esta vez con cuestiones que me preguntáis en charlas, por mail, o en persona..

¿Puedo llevar una alimentación "Keto" (Cetosis) para siempre?

 ¿Y una alimentación LCHF? 

¿Y si no me quiero complicar tanto?

Os puedo responder con otra pregunta ¿ Y por que no?....

Y ahora lo desarrollamos...


martes, 13 de abril de 2021

Como "LEER" la alimentación que compro

 




Hola a tod@s,

Aquí estoy de nuevo, esta vez con una sugerencia de uno de vosotros, así que a ver si puedo satisfacer la petición...

La consulta era:

" Josema cuando voy a comprar alimentos ,¿ como sé lo que puedo comprar o no? ¿en que me debo fijar en la etiqueta? ¿Qué porcentajes son aceptables de azucares, dextrosa, etc?

Bueno, pues vamos allá a ver que podemos hacer con estas preguntas...

domingo, 31 de enero de 2021

Rollitos de Puerro Y Jamón Serrano

 




Y aquí estamos otra receta mas de Cris, y ¡¡ llevamos unas cuantas !!, gracias Cris por tus deliciosas, sanas y REALES, recetas.


Ingredientes para 4 personas:


8-12 puerros

8-12 lonchas jamón Serrano rico

Sal no refinada

125 gr Queso curado de oveja