viernes, 13 de julio de 2018

Puerros Cocidos





Hola a tod@s,

Os dejo hoy una nueva receta de verduras, rápida sencilla y por supuesto, sana y nutritiva:

Puerros cocidos:

Ingredientes para 3-4 personas:

Puerros (10 puerros)
Una patata pequeña
2 zanahorias pequeñas
Agua
Sal del himalaya

Receta (Copyright de mi querida esposa, je je je):

viernes, 6 de julio de 2018

Tarta de Queso Keto (Sin azúcar ni harina)






Hola a tod@s,

Aunque próximamente iré publicando recetas sencillas de verduras (nuestra verdadera base de alimentación...), voy a daros hoy una receta sencilla de tarta de queso para celebrar:

 ¡¡SAN FERMÍN !!

Así que aquí vamos:

Ingredientes para 8 personas :

100 gr de harina de almendras (aunque puede ser vuestro fruto seco preferido)
70 gr de mantequilla (de vacas de pasto a ser posible)
2 manzanas verdes peladas
3 Huevos camperos (si son ecológicos mejor)
300 gr de queso crema (sin azucares ni cosas raras, me gusta el del Aldi)
200 gr de nata (yo siempre utilizo nata para montar que solo sea nata sin nada mas)
Un molde redondo de cristal

Receta: