Judías Verdes o Vainas y Alitas de Pollo

Hola a tod@s,

Aquí estamos con una nueva y sencilla receta de verduras, para los expertos cocineros supongo que será un insulto publicar recetas tan sencillas, pero mucha gente no sabe cocinar verduras, así que vamos a ponérselo fácil...

Lo primero una vez mas, ingredientes de calidad, a ser posible de la región, así que compramos unas buenas vainas:

Y ahora toca cortar las puntas y partes estropeadas:

Coliflor al vapor

Hola a tod@s,

Seguimos con estas "receticas" de verduras muy muy sencillas, prácticas y sobretodo ricas y saludables.

Esta vez le corresponde el turno a la Coliflor o Pella, que por cierto es quizás una de mis preferidas.

Así que vamos allá:

Compramos una coliflor en un sitio de confianza (mercadillo), el tamaño dependerá de las raciones lógicamente, con 1.5 Kg ayer comimos 4 personas aunque las raciones, sobretodo la mía, eran considerables..je je je ....